Quatre familles, une même exigence

Amandes grade WW320, torréfiées à sec dans notre atelier de Trignac. Nature, salées au sel de Guérande, za'atar, truffe noire ou piment d'Espelette.

Le Likouala, surnommé le poivre des gorilles. Cueilli à la main en forêt centrafricaine, séché au soleil et trié manuellement.

Huile d'olive vierge extra de Baïno, dans la région de l'Akkar au Liban. Fruité délicat, texture veloutée, finale ronde.

Matcha cérémonial première récolte, laits et purées de cajou, farines et biscuits : la food tech au service du goût.