Des filières courtes,
mesurées et assumées.
Chez GreenPulse, la durabilité n'est pas un argument marketing : c'est la façon dont nos filières sont construites. De la parcelle au client, nous mesurons l'empreinte carbone, nous travaillons en direct avec les coopératives et nous transformons au plus près des terroirs.
Environnement
Circuit court mesuré en CO₂e : transformation des noix en Côte d'Ivoire plutôt qu'au Vietnam, torréfaction à sec sans huile à Nantes, transports maritimes optimisés.
Social
Plus de 4 000 planteurs partenaires via les coopératives Oumira Export, Vision Plus et Prestige : prix stables, formation agronomique et transformation qui crée de la valeur sur place.
Gouvernance
Traçabilité totale de la parcelle au client, certification BRCGS grade AA de nos pratiques industrielles et conformité aux standards internationaux.
Cycle court : la preuve par les chiffres
La filière classique fait voyager les noix brutes d'Afrique de l'Ouest jusqu'au Vietnam pour y être transformées, puis revenir vers l'Europe. Notre circuit transforme sur place : le résultat est un bilan carbone environ douze fois inférieur.
De 5 kg de noix brutes à 1 kg d'amandes
Le même fruit du cajou suit deux itinéraires très différents.
5 kg
noix brutes
~12 000 km
mer
1 kg
amandes
~10 500 km
mer
1 kg
amandes
~4 500 km
mer
x12
Le circuit Vietnam émet environ 12 fois plus de CO₂e que le circuit Maison Maya.
Calculateur d'impact carbone
Comparez les émissions de transport pour la quantité d'amandes de votre choix.
0.10
kg CO₂e
Bouaké → Nantes · transformation en Côte d'Ivoire
1.27
kg CO₂e
Bouaké → Vietnam → France · transformation au Vietnam
Économie réalisée : 1.16 kg CO₂e(92 %)
Le circuit Vietnam émet environ 12 fois plus de CO₂e que le circuit Maison Maya.
Votre économie carbone
92 %
d'émissions de transport évitées en choisissant Maison Maya pour 1 kg d'amandes.
Visualisation des circuits
Hypothèses : transport maritime ~0,015 kg CO₂e/t·km, route ~0,10 kg CO₂e/t·km, distances approximatives. Les émissions liées à la transformation ne sont pas incluses.
Le développement durable, terroir par terroir
Transformation locale à Bouaké
Nos noix de cajou sont transformées en amandes en Côte d'Ivoire : emplois locaux, valeur ajoutée conservée au pays, et un trajet maritime divisé par deux.
Cueillette forestière raisonnée
Le poivre sauvage Likouala est cueilli à la main dans les forêts de Centrafrique, sans défrichement ni monoculture — la forêt reste debout et les cueilleurs y vivent.
Oliveraies familiales préservées
À Baïno, dans l'Akkar, les oliveraies de la famille Gereige sont pressées à froid : agriculture de terrasse, sans irrigation intensive, au rythme des saisons.
Atelier bas carbone à Nantes
Torréfaction à sec sans une goutte d'huile ajoutée, tri optique économe en énergie et conditionnements à la demande pour limiter le gaspillage.
De la parcelle à l'assiette, sans intermédiaires.
Nous sommes producteurs, transformateurs et négociants. Les noix, le poivre et l'huile d'olive quittent nos plantations familiales et celles de nos coopératives partenaires pour arriver directement chez vous : aucun courtier, aucune spéculation, aucune opacité. Chaque euro payé se voit, chaque lot se trace.
La parcelle
Nos plantations familiales et 4 000+ planteurs partenaires cultivent, cueillent et trient à la main.
La transformation
Amandes décortiquées à Bouaké, torréfiées à sec à Nantes : la valeur ajoutée reste au plus près des terroirs.
Le client
Livraison directe aux torréfacteurs, épiciers, chefs et industriels — ou à nos boutiques. Rien d'autre entre les deux.
1,5 % de notre chiffre d'affaires reversés
Notre politique de redistribution est contractuelle : 1,5 % du chiffre d'affaires GreenPulse repartent vers les territoires qui nous font vivre, répartis en trois tiers égaux.
1/3
Action contre la Faim
Un tiers est reversé à Action contre la Faim, pour soutenir la lutte contre la malnutrition dans nos régions d'origine.
1/3
Infrastructures villageoises
Un tiers finance la construction d'infrastructures dans les villages : puits, écoles, pistes et lieux de vie collective.
1/3
Familles des producteurs
Un tiers revient directement aux familles des producteurs, en complément des prix payés à la récolte.
Notre engagement ici, à Nantes et en Loire-Atlantique
Rapprocher l'origine des consommateurs ne s'arrête pas au port d'arrivée. Nous implantons notre production et nos boutiques là où elles créent de la valeur locale, en cohérence avec la politique de la ville de Nantes.
Atelier de torréfaction en quartier prioritaire
Notre site de production et de torréfaction s'installe en quartier prioritaire de la politique de la ville : l'activité industrielle légère, les emplois et la formation s'ancrent là où ils manquent.
Faire revivre les centres-villes
Nos boutiques ouvrent dans les rues où les commerces disparaissent, pour redonner un flux, une vitrine et une raison de marcher jusque-là — plutôt que dans les zones déjà saturées.
Emplois et écoles de formation culinaire
Nous créons des postes de torréfacteur, barista, préparateur et vendeur en partenariat avec les écoles de formation culinaire du territoire : alternance, stages et recrutements directs.
Food tech autour de la noix de cajou
Glaces, farine, biscuits, lait et pâte à tartiner de cajou : nous développons à Nantes une gamme food tech qui valorise l'amande entière et les brisures, avec les acteurs locaux de la R&D alimentaire.
Rapprocher l'origine des consommateurs
Une même chaîne, deux territoires : les planteurs de Bouaké, les cueilleurs de Centrafrique et les oliveraies d'Akkar d'un côté ; les habitants, les salariés et les commerces de Nantes de l'autre. Entre les deux, aucun intermédiaire — seulement des visages que nous pouvons nommer.
Parlons sourcing durable
Acheteurs, distributeurs, industriels : nous documentons l'empreinte de chaque lot et partageons nos données de traçabilité.